Báo Người Nổi Tiếng

4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách nên trải nghiệm

Baonguoinoitieng.vn - Trà sữa âm dương, trà truyền thống hay trà sữa lạnh không đá... khiến các tín đồ trà sữa mê ly.

Trà sữa truyền thống

4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách không nên bỏ lỡ


Vị ngọt của sữa lẫn hương trà trong ly trà sữa truyền thống Hong Kong đều đậm vị hơn so với trà sữa pha bằng bột mà giới trẻ thường uống. Người ta ngâm trà đen bằng túi lọc, màu trà đậm kết hợp với sữa đặc khiến nó trở thành thứ đồ uống ưa thích đối với cả những người lớn tuổi. Tuy nhiên, với những ai yếu hay không quen uống thì dễ bị say trà.Thức uống này có từ thời Hong Kong là thuộc địa của Anh, xuất phát từ món trà đen pha với đường hoặc sữa trong tiệc trà chiều kiểu Anh, về sau trở nên phổ biến hơn. Trong văn hóa ẩm thực, trà sữa là một phần của bữa trưa và là thứ đồ uống được ưa thích ở xứ Cảng thơm. Năm 2002, nó đứng thứ 4 trong bảng xếp hạng 100 món ăn Hong Kong được yêu thích nhất.

Trà sữa âm dương

4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách không nên bỏ lỡ - 1
Cách pha chế rất đơn giản, bạn chỉ cần pha trà sữa và cà phê theo tỉ lệ 1:1, thêm kem sữa nếu muốn uống béo là xong. Dù vậy, để tạo nên sự khác biệt thì mỗi tiệm có một bí quyết pha trà khác nhau. Vị ngọt đậm vốn có của sữa đặc kết hợp với hương thơm thoang thoảng của cà phê khiến người dùng tỉnh táo ngay khi thưởng thức. Trà sữa âm dương phổ biến đến nỗi bạn có thể tìm mua ở khắp nơi, từ cửa hàng tiện lợi, máy bán nước tự động đến các nhà hàng ăn uống, đặc biệt là trong các tiệm dimsum. Đây là thứ đồ uống lý tưởng để bạn bắt đầu một ngày mới.Sự kết hợp giữa trà sữa và cà phê biến món trà sữa âm dương (một số nơi gọi là trà sữa uyên ương) trở thành thức uống đặc trưng của người Hong Kong.

Trà sữa nóng

4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách không nên bỏ lỡ - 2

Dân bản xứ thích uống trà sữa nóng hơn trà sữa đá vì khi cho đá vào ly trà sẽ làm loãng và mất vị ban đầu. Bữa sáng quen thuộc của họ thường là ly trà nóng đựng trong tách nhỏ trông như capuchino kèm với trứng ốp la hoặc bánh mì. Khi uống, thực khách dùng thìa khuấy lên, kiểu cách tựa uống cà phê rồi múc hạt trân châu thay vì sử dụng ống hút cỡ lớn khiến du khách thấy thích thú. Món này thích hợp vào ngày mưa hay mùa đông lành lạnh.

Trà sữa ướp lạnh không đá

4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách không nên bỏ lỡ - 3

Vào mùa hè nóng nực thì trà sữa lạnh vẫn được chuộng hơn trà sữa nóng. Chính vì vậy mà trước kia, khi xưởng làm đá viên chưa phổ biến, các tiệm trà sữa thường đựng nước trong chai thủy tinh, cho vào tủ lạnh nhằm phục vụ thói quen không uống trà sữa chung với đá của người bản địa. Một trong những cách biến tấu mà khách du lịch đến Hong Kong thường check-in là loại có cái tên khá thú vị "trà sữa tắm trong tô đá". Vẫn là ly trà sữa bình thường, nhưng thay vì đặt trong ngăn mát tủ lạnh hoặc cho ít đá vào, người ta ướp nó trong tô đá viên, thực khách chỉ việc chờ cho nó lạnh rồi uống

T.H

.

BÌNH LUẬN
XEM NHIỀU
8 điều nên biết khi đến Siem Reap thăm kỳ quan thế giới
8 điều nên biết khi đến Siem Reap thăm kỳ quan thế giới

Siem Reap tuy không phải là thủ đô của Campuchia nhưng lại là thành phố du lịch rất hấp dẫn....

Pongour ngọn thác hùng vĩ tạo nên bức tranh thơ mộng
Pongour ngọn thác hùng vĩ tạo nên bức tranh thơ mộng

Thác Pongour (H.Đức Trọng, Lâm Đồng) được tôn vinh là một trong những ngọn thác hùng vĩ, hoang dã nhất...

Đảo Nusa Penida đẹp như trong tranh khi mùa thu tới
Đảo Nusa Penida đẹp như trong tranh khi mùa thu tới

Đảo Nusa Penida là điểm đến mà các tín đồ du lịch khó có thể bỏ qua khi ghé thăm...

9 điểm đến nổi tiếng thế giới trong và sau mùa du lịch
9 điểm đến nổi tiếng thế giới trong và sau mùa du lịch

Mỗi nơi đều có mùa du lịch riêng và việc phải chen chúc, dịch vụ đắt đỏ là điều khó...

Địa chỉ cuối tuần: Các quán ăn vỉa hè nổi tiếng giữa trung tâm Sài Gòn
Địa chỉ cuối tuần: Các quán ăn vỉa hè nổi tiếng giữa trung tâm Sài...

Giữa khu vực đắt đỏ nhất thành phố, bạn vẫn có thể tìm được tô bún riêu hay chén súp...

Vì sao khách sạn thường phục vụ bữa sáng miễn phí?
Vì sao khách sạn thường phục vụ bữa sáng miễn phí?

Phục vụ bữa sáng giúp khách sạn tiết kiệm chi phí, nhân công và lôi kéo khách sử dụng các...

Nghỉ dưỡng xa hoa tại căn hộ dịch vụ The Reverie Saigon Residential Suites
Nghỉ dưỡng xa hoa tại căn hộ dịch vụ The Reverie Saigon Residential Suites

Bạn có cơ hội tận hưởng tiện ích đẳng cấp, thư giãn tại spa hiện đại... và trải nghiệm căn...

Ba cung đường trekking 3 ngày 2 đêm cho dịp lễ 2/9
Ba cung đường trekking 3 ngày 2 đêm cho dịp lễ 2/9

Ngắm mây, hòa mình vào không gian xanh ngát hay chìm vào đồng cỏ may cao ngút khiến dịp lễ...

Tỷ phú Trung Quốc ngã chết khi du lịch Pháp
Tỷ phú Trung Quốc ngã chết khi du lịch Pháp

Ông chủ hãng hàng không tư nhân lớn nhất Trung Quốc rơi từ độ cao 15 m trong lúc đứng...

Ưu đãi mùa hè 2018 khi booking qua Biển Nhiệt Đới tại Anantara Mũi Né Resort xa hoa!
Ưu đãi mùa hè 2018 khi booking qua Biển Nhiệt Đới tại Anantara Mũi Né...

Tạm gác lại cuộc sống hối hả thường nhật để thả hồn vào không gian thiên nhiên thanh bình, thư...

© 2014 TIN TỨC NGƯỜI NỔI TIẾNG
Bảo trợ thông tin: Báo Kinh Tế Du Lịch
Giấy phép xuất bản báo chí điện tử số 99/GP - BTTT
do Bộ thông tin và Truyền thông cấp ngày 26/9/2011
® Ghi rõ nguồn Theo Baonguoinoitieng.vn khi phát hành thông tin từ website này
Liên hệ tòa soạn: bbt@baonguoinoitieng.vn

Liên hệ quảng cáo & nội dung: 0909 2841 99
Hỗ trợ kỹ thuật: 0938 00 4690
Phiên bản Beta


Design by
DMCA.com Protection Status