Báo Người Nổi Tiếng

Đến Phá Lấu CẦN Gò Vấp Thưởng Thức Nét Đặc Trưng

Baonguoinoitieng.vn - Cứ mỗi buổi chiều đến tối, xe phá lấu Cần – Gò Vấp lại tấp nập khách hàng đến thưởng thức vị đặc trưng của món phá lấu khó lẫn vào đâu được. Từ bí quyết riêng của mình sau hành trình 10 năm phá lấu Cần vẫn là một sức hút khó cưỡng với những tín đồ của ẩm thực.

Phá lấu là một món ăn khá quen thuộc với người Sài Gòn. Tuy nhiên, mỗi nơi mỗi vị là điều để món phá lấu trở nên đặc sắc hơn trong “bao tử” của những người sành ăn. Chính vì thế, để góp mặt trong hành trình 10 năm của mình thì phá lấu CẦN luôn biết chiều khách bằng những phong vị đặc biệt từ bí quyết riêng.

 

Một chiều lang thang trên con đường Lê Đức Thọ - Gò Vấp, nhiều người sẽ bắt gặp một gian hàng phá lấu khá hoành tráng với những rất nhiều sự lựa chọn, nổi bật là bao tử, lưỡi, thú linh. Đầu tiên, tôi chọn cho mình ổ bánh mì phá lấu. Với cái giá khá là dễ chịu so với mặt bằng chung, từ 12- 15.000đ, ổ bánh mì đã thật sự “gây thương nhớ”. Thế là tôi lại tìm hiểu thêm những món đặc biệt khác tại đây để mang về giới thiệu cho bạn bè và gia đình thưởng thức.

Chủ nhân của quán chính là chị Cần, quê gốc tại Long An đã đưa Phá lấu Cần đã hoạt động từ hơn 10 năm nay với tiếng tâm nhất định tại Gò Vấp. Mỗi ngày chị bắt đầu mở cửa từ 13h30 đến 21h, với đối tượng phục vụ khá đa dạng: từ người lao động, các bà nội trợ, nhân viên văn phòng và không ít những phụ huynh cùng các em học sinh cũng “mê tít” món này. Và các em học sinh xem đây là món “chữa cháy” đủ no lòng và thơm ngon cho những buổi học tăng giờ vội vã.

Nhiều người còn chọn món phá lấu “trứ danh” của chị vào những buổi tiệc tùng. Không chỉ kết hợp cùng bánh mì mà còn có thể kết hợp cùng xôi, mì xá xíu hay trong cả những bữa cơm thường nhật.

Điều mà khách hàng lưu luyến và dành nhiều lời khen nhất từ khách hàng chính là hương vị thơm ngon, sạch sẽ và nước chấm cực chuẩn từ bí quyết riêng mà chị tìm tòi, phát hiện. Thật vậy, được thưởng thức một lần là nhớ mãi, đậm đà thơm theo cách riêng không lẫn vào bất cứ hàng quán nào được.

Chủ nhân của Phá lấu CẦN cũng cho biết thêm, điều khác biệt của món ăn của chị chính là không dùng phẩm màu, hương vị màu sắc tự nhiên. Cũng vì vậy mà vị của những lựa chọn ở đây luôn thơm ngon.

Phá lấu CẦN luôn trong tình trạng đông khác và thường xuyên hết hàng khá sớm mặc dù vẫn hay tăng số lượng lên theo thời gian. Không chỉ vậy, cung cách phục vụ gần gũi và thơm thảo của chị chủ quán cũng khiến thực khách lưu luyến, yêu mến. Lấy chữ “CẦN” ngay trong chính tên chị hướng mình đến khách hàng, phá lấu CẦN luôn hướng mình đến sự gần gũi nhưng ngày càng chuyên nghiệp đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

T.H

BÌNH LUẬN
XEM NHIỀU
Giá vàng hôm nay: Xu hướng tăng nhẹ
Giá vàng hôm nay: Xu hướng tăng nhẹ

Giá vàng trong nước và giá vàng thế giới hôm nay (18/12) cùng tăng nhẹ do chỉ số USD giảm...

Giá cua biển tăng mạnh dịp cuối năm
Giá cua biển tăng mạnh dịp cuối năm

Mỗi kg cua biển ở Cà Mau tăng trên dưới 60.000 đồng, và dự báo có thể tăng tiếp cho...

Khaisilk bán khách sạn, nhà hàng
Khaisilk bán khách sạn, nhà hàng

Sau sự vụ lấy hàng Trung Quốc gắn mác Việt Nam.

Rò rỉ thiết kế Samsung Galaxy S10 Lite với viền cực mỏng, đều 4 cạnh
Rò rỉ thiết kế Samsung Galaxy S10 Lite với viền cực mỏng, đều 4 cạnh

Thiết kế của Galaxy S10 Lite không kém phần sang trọng so với 2 biến thể cao cấp hơn là...

Bất động sản Bà Rịa đón đầu lộ trình trở thành đô thị loại I
Bất động sản Bà Rịa đón đầu lộ trình trở thành đô thị loại I

Mục tiêu xây dựng đô thị loại I, chính sách tái cấu trúc kinh tế, khuyến khích dự án nhà...

Hệ thống sưởi ấm giúp người Hàn qua mùa đông khắc nghiệt
Hệ thống sưởi ấm giúp người Hàn qua mùa đông khắc nghiệt

Dù thời tiết âm độ, người dân Hàn Quốc vẫn ăn uống, ngủ nghỉ trên sàn nhà mà không sợ...

Vietnam Airlines khánh thành cơ sở suất ăn siêu hiện đại
Vietnam Airlines khánh thành cơ sở suất ăn siêu hiện đại

Công ty CP Suất ăn hàng không Nội Bài (NCS - đơn vị thành viên của Vietnam Airlines) vừa khánh...

Giá vàng hôm nay 14/12: Vàng thế giới vẫn cao, trong nước tụt đáy
Giá vàng hôm nay 14/12: Vàng thế giới vẫn cao, trong nước tụt đáy

Giá vàng hôm nay 14/12 trên thế giới vẫn treo khá cao bất chấp đồng USD vững giá trong ngắn...

VinaCapital lỗ đậm sau một năm rót tiền vào 'đại gia' địa ốc Sài Gòn
VinaCapital lỗ đậm sau một năm rót tiền vào 'đại gia' địa ốc Sài Gòn

VinaCapital vừa rút hết vốn khỏi An Dương Thảo Điền khi thị giá cổ phiếu của doanh nghiệp này đã...

Khu nghỉ dưỡng 5 sao của BIM Group đạt giải du lịch quốc tế
Khu nghỉ dưỡng 5 sao của BIM Group đạt giải du lịch quốc tế

Tổ chức World Travel Awards vừa trao 3 giải cho khu nghỉ dưỡng InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort mới...

© 2014 TIN TỨC NGƯỜI NỔI TIẾNG
Bảo trợ thông tin: Báo Kinh Tế Du Lịch
Giấy phép xuất bản báo chí điện tử số 99/GP - BTTT
do Bộ thông tin và Truyền thông cấp ngày 26/9/2011
® Ghi rõ nguồn Theo Baonguoinoitieng.vn khi phát hành thông tin từ website này
Liên hệ tòa soạn: bbt@baonguoinoitieng.vn

Liên hệ quảng cáo & nội dung: 0909 2841 99
Hỗ trợ kỹ thuật: 0938 00 4690
Phiên bản Beta


Design by
DMCA.com Protection Status