Báo Người Nổi Tiếng

Đến Phá Lấu CẦN Gò Vấp Thưởng Thức Nét Đặc Trưng

Baonguoinoitieng.vn - Cứ mỗi buổi chiều đến tối, xe phá lấu Cần – Gò Vấp lại tấp nập khách hàng đến thưởng thức vị đặc trưng của món phá lấu khó lẫn vào đâu được. Từ bí quyết riêng của mình sau hành trình 10 năm phá lấu Cần vẫn là một sức hút khó cưỡng với những tín đồ của ẩm thực.

Phá lấu là một món ăn khá quen thuộc với người Sài Gòn. Tuy nhiên, mỗi nơi mỗi vị là điều để món phá lấu trở nên đặc sắc hơn trong “bao tử” của những người sành ăn. Chính vì thế, để góp mặt trong hành trình 10 năm của mình thì phá lấu CẦN luôn biết chiều khách bằng những phong vị đặc biệt từ bí quyết riêng.

 

Một chiều lang thang trên con đường Lê Đức Thọ - Gò Vấp, nhiều người sẽ bắt gặp một gian hàng phá lấu khá hoành tráng với những rất nhiều sự lựa chọn, nổi bật là bao tử, lưỡi, thú linh. Đầu tiên, tôi chọn cho mình ổ bánh mì phá lấu. Với cái giá khá là dễ chịu so với mặt bằng chung, từ 12- 15.000đ, ổ bánh mì đã thật sự “gây thương nhớ”. Thế là tôi lại tìm hiểu thêm những món đặc biệt khác tại đây để mang về giới thiệu cho bạn bè và gia đình thưởng thức.

Chủ nhân của quán chính là chị Cần, quê gốc tại Long An đã đưa Phá lấu Cần đã hoạt động từ hơn 10 năm nay với tiếng tâm nhất định tại Gò Vấp. Mỗi ngày chị bắt đầu mở cửa từ 13h30 đến 21h, với đối tượng phục vụ khá đa dạng: từ người lao động, các bà nội trợ, nhân viên văn phòng và không ít những phụ huynh cùng các em học sinh cũng “mê tít” món này. Và các em học sinh xem đây là món “chữa cháy” đủ no lòng và thơm ngon cho những buổi học tăng giờ vội vã.

Nhiều người còn chọn món phá lấu “trứ danh” của chị vào những buổi tiệc tùng. Không chỉ kết hợp cùng bánh mì mà còn có thể kết hợp cùng xôi, mì xá xíu hay trong cả những bữa cơm thường nhật.

Điều mà khách hàng lưu luyến và dành nhiều lời khen nhất từ khách hàng chính là hương vị thơm ngon, sạch sẽ và nước chấm cực chuẩn từ bí quyết riêng mà chị tìm tòi, phát hiện. Thật vậy, được thưởng thức một lần là nhớ mãi, đậm đà thơm theo cách riêng không lẫn vào bất cứ hàng quán nào được.

Chủ nhân của Phá lấu CẦN cũng cho biết thêm, điều khác biệt của món ăn của chị chính là không dùng phẩm màu, hương vị màu sắc tự nhiên. Cũng vì vậy mà vị của những lựa chọn ở đây luôn thơm ngon.

Phá lấu CẦN luôn trong tình trạng đông khác và thường xuyên hết hàng khá sớm mặc dù vẫn hay tăng số lượng lên theo thời gian. Không chỉ vậy, cung cách phục vụ gần gũi và thơm thảo của chị chủ quán cũng khiến thực khách lưu luyến, yêu mến. Lấy chữ “CẦN” ngay trong chính tên chị hướng mình đến khách hàng, phá lấu CẦN luôn hướng mình đến sự gần gũi nhưng ngày càng chuyên nghiệp đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

T.H

BÌNH LUẬN
XEM NHIỀU
3 bước giúp phái mạnh lựa chọn chính xác quà tặng ngày 8/3
3 bước giúp phái mạnh lựa chọn chính xác quà tặng ngày 8/3

Áp dụng nhanh 3 bước đơn giản, tặng quà 8/3 chuẩn ý nàng!

Đặc sản bồn bồn Cà Mau tăng giá sau Tết
Đặc sản bồn bồn Cà Mau tăng giá sau Tết

Giá mặt hàng bồn bồn tươi hay dưa hiện tại dao động 40.000 - 75.000 đồng một kg đem lại...

Bán mình, sáp nhập ở nhiều nơi, Uber vẫn thua lỗ 1,8 tỷ USD năm 2018
Bán mình, sáp nhập ở nhiều nơi, Uber vẫn thua lỗ 1,8 tỷ USD năm...

Sau các thương vụ bán lại hoạt động kinh doanh tại Đông Nam Á cho Grab và sáp nhập với...

Bún, phở chống ngán ngày Tết đắt gấp đôi
Bún, phở chống ngán ngày Tết đắt gấp đôi

Thời tiết nóng nên các cửa hàng bún cá, riêu, ốc mở cửa sớm hơn dự kiến và khá đông...

Giá vàng SJC giảm sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán
Giá vàng SJC giảm sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán

Mỗi lượng vàng miếng SJC sáng nay được các doanh nghiệp điều chỉnh giảm vài chục nghìn đồng trước sự...

Doanh nghiệp vàng tăng mạnh sản lượng cho ngày Vía Thần tài
Doanh nghiệp vàng tăng mạnh sản lượng cho ngày Vía Thần tài

Dự đoán sức mua ngày Vía Thần Tài năm nay tăng mạnh, nhiều doanh nghiệp vàng mạnh tay tăng sản...

Hải sản ngoại tiền triệu được săn mua ngày Tết
Hải sản ngoại tiền triệu được săn mua ngày Tết

Cua, tu hài có trọng lượng vài kg được nhiều khách săn mua để làm mâm cỗ Tết.

Đế chế tỷ đô Starbuck tìm cách kéo khách hàng trở lại
Đế chế tỷ đô Starbuck tìm cách kéo khách hàng trở lại

Với hơn 14.000 cửa hàng chỉ tính riêng tại thị trường Mỹ, Starbucks đang tự ăn cắp doanh thu của...

Sai lầm cần tránh khi tiêu tiền thưởng cuối năm
Sai lầm cần tránh khi tiêu tiền thưởng cuối năm

Đừng tiêu hết tiền thưởng ngay lập tức hay cố thể hiện cho người khác rằng bạn có nhiều tiền.

Tiền triệu mâm cỗ Tết vẫn 'cháy hàng'
Tiền triệu mâm cỗ Tết vẫn 'cháy hàng'

Giá đặt cỗ Tết năm nay cao hơn nhưng lượng đặt tăng đột biến khiến nhiều nhà hàng trong...

© 2014 TIN TỨC NGƯỜI NỔI TIẾNG
Bảo trợ thông tin: Báo Kinh Tế Du Lịch
Giấy phép xuất bản báo chí điện tử số 99/GP - BTTT
do Bộ thông tin và Truyền thông cấp ngày 26/9/2011
® Ghi rõ nguồn Theo Baonguoinoitieng.vn khi phát hành thông tin từ website này
Liên hệ tòa soạn: bbt@baonguoinoitieng.vn

Liên hệ quảng cáo & nội dung: 0909 2841 99
Hỗ trợ kỹ thuật: 0938 00 4690
Phiên bản Beta


Design by
DMCA.com Protection Status