Báo Người Nổi Tiếng

Đến Phá Lấu CẦN Gò Vấp Thưởng Thức Nét Đặc Trưng

Baonguoinoitieng.vn - Cứ mỗi buổi chiều đến tối, xe phá lấu Cần – Gò Vấp lại tấp nập khách hàng đến thưởng thức vị đặc trưng của món phá lấu khó lẫn vào đâu được. Từ bí quyết riêng của mình sau hành trình 10 năm phá lấu Cần vẫn là một sức hút khó cưỡng với những tín đồ của ẩm thực.

Phá lấu là một món ăn khá quen thuộc với người Sài Gòn. Tuy nhiên, mỗi nơi mỗi vị là điều để món phá lấu trở nên đặc sắc hơn trong “bao tử” của những người sành ăn. Chính vì thế, để góp mặt trong hành trình 10 năm của mình thì phá lấu CẦN luôn biết chiều khách bằng những phong vị đặc biệt từ bí quyết riêng.

 

Một chiều lang thang trên con đường Lê Đức Thọ - Gò Vấp, nhiều người sẽ bắt gặp một gian hàng phá lấu khá hoành tráng với những rất nhiều sự lựa chọn, nổi bật là bao tử, lưỡi, thú linh. Đầu tiên, tôi chọn cho mình ổ bánh mì phá lấu. Với cái giá khá là dễ chịu so với mặt bằng chung, từ 12- 15.000đ, ổ bánh mì đã thật sự “gây thương nhớ”. Thế là tôi lại tìm hiểu thêm những món đặc biệt khác tại đây để mang về giới thiệu cho bạn bè và gia đình thưởng thức.

Chủ nhân của quán chính là chị Cần, quê gốc tại Long An đã đưa Phá lấu Cần đã hoạt động từ hơn 10 năm nay với tiếng tâm nhất định tại Gò Vấp. Mỗi ngày chị bắt đầu mở cửa từ 13h30 đến 21h, với đối tượng phục vụ khá đa dạng: từ người lao động, các bà nội trợ, nhân viên văn phòng và không ít những phụ huynh cùng các em học sinh cũng “mê tít” món này. Và các em học sinh xem đây là món “chữa cháy” đủ no lòng và thơm ngon cho những buổi học tăng giờ vội vã.

Nhiều người còn chọn món phá lấu “trứ danh” của chị vào những buổi tiệc tùng. Không chỉ kết hợp cùng bánh mì mà còn có thể kết hợp cùng xôi, mì xá xíu hay trong cả những bữa cơm thường nhật.

Điều mà khách hàng lưu luyến và dành nhiều lời khen nhất từ khách hàng chính là hương vị thơm ngon, sạch sẽ và nước chấm cực chuẩn từ bí quyết riêng mà chị tìm tòi, phát hiện. Thật vậy, được thưởng thức một lần là nhớ mãi, đậm đà thơm theo cách riêng không lẫn vào bất cứ hàng quán nào được.

Chủ nhân của Phá lấu CẦN cũng cho biết thêm, điều khác biệt của món ăn của chị chính là không dùng phẩm màu, hương vị màu sắc tự nhiên. Cũng vì vậy mà vị của những lựa chọn ở đây luôn thơm ngon.

Phá lấu CẦN luôn trong tình trạng đông khác và thường xuyên hết hàng khá sớm mặc dù vẫn hay tăng số lượng lên theo thời gian. Không chỉ vậy, cung cách phục vụ gần gũi và thơm thảo của chị chủ quán cũng khiến thực khách lưu luyến, yêu mến. Lấy chữ “CẦN” ngay trong chính tên chị hướng mình đến khách hàng, phá lấu CẦN luôn hướng mình đến sự gần gũi nhưng ngày càng chuyên nghiệp đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

T.H

BÌNH LUẬN
XEM NHIỀU
Chứng khoán mất đà, giá vàng hôm nay giữ đà tăng
Chứng khoán mất đà, giá vàng hôm nay giữ đà tăng

Giá vàng hôm nay (19/10) tiếp tục nhận được sự hậu thuẫn khi thị trường chứng khoán toàn cầu đi...

Giá vàng miếng lình xình, giá USD đi lên
Giá vàng miếng lình xình, giá USD đi lên

Giá vàng thế giới giảm liên tiếp đêm qua và sáng nay (17/10), nhưng giá vàng miếng trong nước chững...

Giá hoa Đà Lạt tăng cao dịp 20-10
Giá hoa Đà Lạt tăng cao dịp 20-10

Ngoài hoa hồng, giá các loại hoa khác như hoa đồng tiền, hoa cẩm nhung, cát tường, mắt ngọc... cũng...

Tràn ngập cửa cuốn nhái trên thị trường TP.HCM
Tràn ngập cửa cuốn nhái trên thị trường TP.HCM

Đánh vào tâm lý ham rẻ của khách hàng mà loại cửa cuốn nhái thiếu tính năng an toàn được...

Hội thảo quốc tế Tiếng Nga trong thời đại mới thú hút sự quan tâm của giới trí thức
Hội thảo quốc tế Tiếng Nga trong thời đại mới thú hút sự quan tâm...

Ngày 13&14 tháng 10, năm 2018, tại Hội trường A509, Trường Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh. Hội...

Internet toàn cầu có thể gặp sự cố trong 48 giờ tới
Internet toàn cầu có thể gặp sự cố trong 48 giờ tới

Người dùng Internet trên toàn thế giới có thể gặp phải sự cố kết nối mạng bị gián đoạn trong...

Lo xăng dầu kích giá hàng Tết
Lo xăng dầu kích giá hàng Tết

Nếu giá dầu thô leo lên mốc 100 USD/thùng vào cuối năm nay, có thể phải chuyển từ mục tiêu...

Khai Mạc Hội Thảo Phun Xăm Quốc Tế Năm 2018 Lần Đầu Tiên Tổ Chức Tại Việt Nam
Khai Mạc Hội Thảo Phun Xăm Quốc Tế Năm 2018 Lần Đầu Tiên Tổ Chức...

Sáng ngày 28.9.2019 tại Trung tâm Hội nghị Merperle Crystal Palace (Quận 7, TP.HCM) đã diễn ra buổi khai mạc...

Thanh toán vé tàu Tết Kỷ Hợi 2019 nhanh chóng và thuận tiện với VIB
Thanh toán vé tàu Tết Kỷ Hợi 2019 nhanh chóng và thuận tiện với VIB

Từ ngày 01/10/2018, Đường sắt Việt Nam chính thức bán vé tàu Tết Kỷ Hợi 2019 qua các hình thức...

Giấc mơ chạm tay đến những thương hiệu đình đám đang đến gần
Giấc mơ chạm tay đến những thương hiệu đình đám đang đến gần

Việc chạm tay đến những thiết kế cao cấp đến từ các thương hiệu thời trang đình đám không còn...

© 2014 TIN TỨC NGƯỜI NỔI TIẾNG
Bảo trợ thông tin: Báo Kinh Tế Du Lịch
Giấy phép xuất bản báo chí điện tử số 99/GP - BTTT
do Bộ thông tin và Truyền thông cấp ngày 26/9/2011
® Ghi rõ nguồn Theo Baonguoinoitieng.vn khi phát hành thông tin từ website này
Liên hệ tòa soạn: bbt@baonguoinoitieng.vn

Liên hệ quảng cáo & nội dung: 0909 2841 99
Hỗ trợ kỹ thuật: 0938 00 4690
Phiên bản Beta


Design by
DMCA.com Protection Status